Happy Birthday to me! Ich wurde dieses Jahr 30 und fühle mich wie 60. Vielleicht liegt das daran das ich vor einigen Jahren meine Tanzschuhe gegen eine Kamera getauscht habe und seither ununterbrochen am Laptop sitze um Videos oder Fotos zu bearbeiten. Habe ich es noch drauf mein Tanzbein zu schwingen?
Seit einiger Zeit frage ich mich beim Einkaufen immer wieder, was die grossen Detailhändler wie zum Beispiel die Migros eigentlich mit den Unmengen an Lebensmitteln machen, die am nächsten Tag nicht mehr verkauft werden können – immerhin werden die Regale gegen Abend ja nochmals bis zum Anschlag aufgefüllt. Wie gross ist der Food Waste in der Schweiz? Und was kann dagegen unternommen werden? Ich habe mich auf die Suche begeben.