Für Lukas Niederhauser schmeckt ein Apfel wie eine Blume. Als Sensoriker befasst er sich mit dem Geschmack von Obst und lehrt über seine Faszination der Aromen. Mit viel Neugierde, gesammelten Erinnerungen und all seinen Sinnen versucht er, die verschiedensten Früchte so genau wie möglich zu beschreiben.