«With Ruhe» ist ein Gestaltungsprojekt, das die Diskrepanz zwischen den Verbraucher:innen und der Herkunft ihres Essens überbrückt, indem es die Hersteller:innen der Lebensmittel und ihre Geschichten in den Vordergrund rückt. Das Projekt ermutigt auf ansprechende und spielerische Weise zu nachhaltigeren Praktiken und fördert eine tiefere Verbindung zu unserem Essen und den Personen, die dahinterstehen.
Description in English
«With Ruhe» («With Calm») is a design project that bridges the gap between consumers and the origins of their food. It sheds light on food provenance by telling the stories of local and sustainable food artisans. Through engaging and playful experiences, the project encourages sustainable practices and fosters a deeper connection to both the food and the people behind it.
«With Ruhe» ist ein Gestaltungsprojekt, das die Diskrepanz zwischen den Verbraucher:innen und der Herkunft ihres Essens überbrückt, indem es die Hersteller:innen der Lebensmittel und ihre Geschichten in den Vordergrund rückt. Das Projekt ermutigt auf ansprechende und spielerische Weise zu nachhaltigeren Praktiken und fördert eine tiefere Verbindung zu unserem Essen und den Personen, die dahinterstehen.