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Zürcher Hochschule der Künste

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Gemüse mit History | hungry bytes – Essen wird digital

 
Titel
  • Gemüse mit History | hungry bytes – Essen wird digital
Untertitel
  • Mehr Transparenz bei Lebensmitteln
Autor/in
Schlüsselwörter
Rechteinhaber/in
  • Zürcher Hochschule der Künste

Objekt

Titel
  • Gemüse mit History | hungry bytes – Essen wird digital
Untertitel
  • Mehr Transparenz bei Lebensmitteln
Erstellungsdatum
  • 01.05.2018
Schlüsselwörter
Kunstgattung / Disziplin
Beschreibung
  • Wir begleiten Gemüse von der Erde bis auf den Teller und versuchen herauszufinden, wie digitale Hilfsmittel uns helfen können, mehr Transparenz in der Lebensmittelbranche zu schaffen. Wo liegen Möglichkeiten und wo stehen wir vor Herausforderungen?
Dimensionen / Dauer
  • 8:45
Material / Format / Sprache
Internet Links (URL)
Standort / Aufführungsort
  • Schweiz

Personen

Autor/in
Weitere beteiligte Personen
  • Jakob Schneider (Musik)
Porträtierte Person/en
  • - Stefan Brunner
    - Fabian Fuchs
    - Patrick Honauer

ZHdK

Bereich ZHdK
Typ
Studienabschnitt
Projekttitel auf deutsch
  • hungry bytes – Essen wird digital
Dozierende/Projektleitung
  • Nicholas Schärer, Torben Jacobsen

Rechte

Rechteinhaber/in
  • Zürcher Hochschule der Künste
Rechtsschutz
Nutzungsbedingungen
  • Das Werk darf nur mit Einwilligung des Autors/Rechteinhabers weiter verwendet werden.
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